Fasolkę i brokuły (podzielić na różyczki) gotować przez ok. 8 minut (mrożone ok. 5 minut). Na talerze położyć upieczonego łososia, obok zielone dodatki, ziemniaczki i polać sosem koperkowym. Łosoś z sosem koperkowym. Łosoś z sosem koperkowym. Podawany ze szparagami, fasolką lub brokułami.
Pasta z łososia wędzonego lub pieczonego w piekarniku, albo na grillu. Można przygotować ją zarówno z łososia wędzonego na zimno jak i na gorąco. U mnie z ryby o mało intensywnym kolorze, za to po prostu rewelacyjna! Uwielbiam połączenie jajek, łososia i koperku. Do tego obowiązkowo cebula, ogórek kiszony lub konserwowy i majonez. Z kolei… Gravlax: Wymieszać składniki marynaty, natrzeć nią łososia (od strony bez skóry). Łososia umieścić w naczyniu skórą do dołu, przykryć folią spożywczą. Na łososiu położyć ciężkie naczynie (np. żaroodporne), do którego włożyć obciążenie: pełne puszki, słoiki. Wstawić do lodówki na 2 dni, w międzyczasie łososia Coraz częściej przygotowujemy je na parze, w piekarniku lub na grillu, choć tradycyjnie smażona ryba nadal ma wielu zwolenników. Bez względu na gatunek oraz sposób przygotowania, rybny obiad nie będzie kompletny bez dodatków, wśród których nie może zabraknąć surówki lub sałatki. Jaka surówka pasuje do ryby? Zasady łączeniaŁosoś z grilla - przepis: Łososia pokrój na kawałki. Umyj cytrynę, otrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Sokiem polej rybę i włóż do miski. Do małe miseczki wsyp skórkę otartą, dodaj świeżo mielony pieprze, paprykę oraz suszony lub świeży koperek. Ryby posól i natrzyj przyprawami. Odstaw przynajmniejkY44VIJ.